Gulab jamun (juga dieja gulaab jamun) adalah susu pekat - berasaskan manis, berasal dari Iran Zaman Pertengahan[1] dan sejenis mithai, yang popular di India, Nepal, Pakistan, Maldives (di mana ia dikenali sebagai gulab ki janu), dan Bangladesh (di mana ia dikenal sebagai golap jam), serta Myanmar. Ini juga umum terjadi di negara-negara dengan populasi besar orang dengan warisan Asia Selatan, seperti Mauritius, Fiji, Semenanjung Tanah Melayu, Great Britain, Afrika Selatan, dan Caribbean negara Jamaica, Trinidad dan Tobago, Guyana, dan Suriname. Ia dibuat terutamanya dari padatan susu, secara tradisional dari khoya, yang susu dikurangkan hingga konsisten doh lembut. Resipi moden memerlukan susu kering atau tepung dan bukannya khoya. Selalunya dihiasi dengan kacang kering seperti badam dan kacang mete untuk meningkatkan rasa. 25 Mei disambut sebagai Hari Jamun Gulab sedunia.